Appetit auf Geräuchertes ?
Nach einem guten Essen ist der Mensch klüger, und wer genießen will, lebt länger.
Denn: Gutes Essen bedeutet Lebensqualität!
Unser komplettes Angebot finden Sie hier ...
ACHTUNG: Auf Grund der aktuellen Situation kann es zu Preisänderungen kommen.
Vielen Dank, dass Sie unser kleines Unternehmen mit Ihrer Bestellung unterstützen!
Regionalität ist unsere Stärke
Unser Räucher-Häus´l setzt beim Wareneinkauf klar auf Produkte aus dem Umland. So wissen wir immer ganz genau, woher unsere Zutaten stammen und was wir weiterverarbeiten.
Fleisch, Fisch und Käse aus unserer Region räuchern wir in "Altoner Öfen " (über offenem Feuer) wie zu Großvaters Zeiten mit einheimischen Hölzern und Gewürzen.
Dabei verwenden wir keinerlei Farb- und Zusatzstoffe.
Spezialitätenladen
Leckerer Schinken, Käse, Wurst, u.v.m...
dies alles können Sie in unserem Speziaitätenladen erwerben.
Sie erhalten bei uns natürlich auch frischen Fisch aus einheimischen Gewässern. Forellen sind ganzjährlich erhältlich. Geräucherter Karpfen, Hecht, Schleie, Stör, Wels, Zander, Aal … sind vorrangig im Herbst zur Zeit des Abfischens bis zum Jahreswechsel erhältlich, müßten aber telefonisch vorbestellt werden.
Öffnungszeiten:
Mo.| Di.|Do.|Fr.
10 - 12 Uhr und 14 - 17 Uhr
Samstag: 10 - 12 Uhr
Schauräucherei
In unserer Schauräucherei können Sie dem Gastgeber beim Räuchern über die Schultern schauen. Außerdem erfahren Sie bei unserer Führung nicht nur Wissenswertes zum Thema Räucherei, sondern Sie auch Interessantes über unser schönes Oberlausitzer Umgebindehaus.
Reservierungen von Führungen mit
Verkostung bitte unter:
Tel: 035873 40487
Mobil: 0160 919 245 6
Mail: ruppersdorf@t-online.de
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